Trochu ostřejší pomazánka, kterou neurazíte žádnou návštěvu.
Jak říká náš táta řezník: "Na tuhle polívku k nám jezdí cesťáci z celý republiky, vědí totiž kde je ta nejlepší drš'tková!" Čerstvé hovězí žaludky krájíme ručně, pak je...
6 nožiček, to je něco málo přes 100 gramů Topka pro ty nejmenší. Masový párek z hovězího a vepřového. Ideální velikot pro malé ratolesti i pro ty, kteří si chtějí dát párkovou...
Váží přibližně 500 g a prodáváme ji v celku. Klobása jenom z hovězího masa mladejch bejčků. Obsahuje samozřejmě trochu tuku, aby nebyla tak suchá. Krájejte ji na slabé...
Váží přibližně 200 g a prodáváme ji v celku. Gramáž je přibližná, cena bude upřesněna dle váhy při odběru a platbě na místě.
Přibližně 200 g Kroupy, vepřová krev, ručně zašpejlovat a jelito je na světě
1 kousek váží přibližně 200g Naše ručně špejlované poctivá jitrnice. Gramáž je přibližná, cena bude upřesněna dle váhy při odběru a platbě na místě.
Čerstvá kachní játra jsou začátkem i koncem téhle paštiky. Poctivá chuť, nic víc, nic míň.
Váží přibližně 200 g a prodáváme ji v celku. Suchá klobása, která krásně voní a hodí se na stůl pro každou příležitost. Díky středozemnímu koření si přijdete jako na dovče....
1 nožička má přibližně 150 g Takhle klobása z vepřové kýty v sobě má minimálně 90% masa, je mírně pálivá a tučnější. Je tak dobrá, že v roce 2022 vyhrála Mls...
Hrubější vepřová paštika, na který si náš pan řezník zakládá. Pokud vám nejedou ty napěněné z marketu, tak tahle je pro vás idální.
Vepřová játra, uzené maso a koření. Vyrobeno jako vždy z čerstvých surovin, to je prostě základ pro to, abyste si pochutnali.
Kdo má rád čuníky a jejich maso, tahle paštika ho chytne a už nepustí, je v ní totiž hooodně vepřovýho. Po otevření spotřebujte do 48 hodin a skladujte při teplotě 1-5°C.
500 gramů Jak se říká, tuk je nositelem chuti. Plstní sádlo vyškvaříme a pak ručně slejváme. Jenom sádlo, nic víc. Dejte ho pod kubu, usmažte na něm řízky nebo mázněte na chleba.
Smícháme škvarky, sádlo, sušený jablka, špetku našeho koření a tahle dobrota je na světě! Topovka k pivu.
2 nožičky, to je něco málo přes 100 gramů Hovězí a vepřové maso naplněné do skopového střeva. Tohle je prostě takovej chlapskej párek, na kterém si pochutná i nejedna...
Naše škvarky z hřbetního sádla nameleme a smícháme s kořením. Už se olizujete? Tak kupte čerstvý chleba a namázněte pořádnou vrstvu!
