Šunka a sušené maso

Přibližně 200 g 4 týdny sušené hovězí, které v sobě má 4 druhy pepře a sušíme ho tak dlouho, dokud v tom není ten správný poměr zbytkové vody. Pak to prostě sundáme a vy už...

Přibližně 200 g 4 týdny sušená kýta z vrchního šálu čuníka, které v sobě má 4 druhy pepře a sušíme ji tak dlouho, dokud v tom není ten správný poměr zbytkové vody. Pak...

Přibližně 200 g Vybereme ty správné boky, které sušíme několik týdnů. Vzniká tak něco, co každé jídlo vystřelí na Mars a pokud dáte tuhle slaninu pod vajíčka, tak ještě...